Funghi da Reddito

Funghi da Reddito di Rendita Agricola spiega come coltivare funghi tutto l'anno in uno spazio ridotto, circa dieci metri quadrati, anche senza possedere un terreno agricolo.

Cosa contiene il percorso Funghi da Reddito

Il corso affronta la parte pratica della coltivazione: come allestire lo spazio, collegare l'impiantistica necessaria e posizionare i substrati per ottenere una resa migliore. Un modulo separato riguarda il substrato di coltivazione e il suo riutilizzo, mentre un altro presenta le varietà di funghi coltivabili con questo sistema.

Sono incluse anche una parte sulla burocrazia necessaria per chi vuole vendere la propria produzione, dei calcolatori pensati per ottimizzare i tempi di coltivazione, e indicazioni sui canali di vendita più adatti a piccoli produttori. Un ultimo modulo, più generale, riguarda l'atteggiamento mentale utile per portare avanti un progetto di questo tipo con costanza.

Il corso resta a vita nell'account di chi lo acquista, consultabile quante volte serve durante l'avvio del proprio progetto di coltivazione.

Il taglio resta pratico dall'inizio alla fine: non ci si ferma alla teoria della coltivazione, ma si arriva fino agli aspetti più operativi, come la gestione dello spazio in dieci metri quadrati e l'organizzazione del lavoro settimanale necessario a mantenere attiva la produzione.