Abbonamento

Abbonamento di Prevenzione a Tavola trasforma l'alimentazione quotidiana in materia di studio, con un accesso annuale a un catalogo di corsi video, ricettari e dispense in PDF, curato da medici e nutrizionisti.

Abbonamento Prevenzione a Tavola: la dieta mediterranea come base

L'impostazione segue i principi della dieta mediterranea: più cereali integrali, legumi, verdura e frutta fresca, pesce azzurro con regolarità, uova, formaggi e carne con minore frequenza. Non si tratta di regole rigide da seguire alla lettera, ma di una cornice entro cui costruire pasti bilanciati.

Il corso comprende:

• principi base di un'alimentazione sana e corretta
• composizione di piatti bilanciati e completi
• ruolo di macro e micronutrienti nella dieta quotidiana
• alimentazione a supporto di intestino, cuore e sistema immunitario
• gestione della glicemia e ricette semplici da cucinare

È pensato per chi vuole capire meglio cosa mette nel piatto ogni giorno e acquisire competenze pratiche di cucina ed educazione alimentare. Chi cerca ricette più specifiche può partire dai corsi di Cucina, mentre per una preparazione dei pasti in anticipo c'è Meal Prep; l'intero catalogo formativo è raccolto nella pagina di Prevenzione a Tavola.

Non sostituisce una consulenza nutrizionale personalizzata: resta un percorso di formazione generale, non un piano alimentare costruito sul singolo caso. L'accesso annuale permette di tornare sui contenuti più volte durante l'anno, non solo alla prima visione, seguendo il proprio ritmo di apprendimento senza scadenze imposte.