Primi Passi di Vino

Serve un palato allenato per riconoscere i profumi di un vino? Non proprio: Primi Passi di Vino, di Il Sommelier Divino, parte proprio da qui, dall'idea che l'assaggio si impari con l'esercizio e con le basi giuste, non con un dono naturale.

Chi insegna Primi Passi di Vino

Il corso è firmato da Mattia, sommelier AIS dal 2015 e degustatore ufficiale AIS dal 2016, con formazione successiva anche come assaggiatore di formaggi, birre e olio. Dal 2021 condivide questo percorso con il pubblico social con il nome Il Sommelier Divino.

Come è strutturato

Il percorso conta 32 lezioni divise in 6 moduli, per un totale di 6 ore di contenuti. Sono incluse 3 degustazioni di esempio e 2 video bonus dedicati al corretto servizio di una bottiglia, oltre a quiz di verifica al termine di ogni modulo.

Per chi è pensato

È indicato per chi si avvicina al mondo del vino da zero o vuole mettere ordine in conoscenze già acquisite in modo non sistematico. Chi cerca invece un percorso professionale verso la certificazione di sommelier troverà qui solo un primo passo, non un corso equivalente ai percorsi delle associazioni di categoria. Sul tema degli abbinamenti si può proseguire con L’Abbinamento DiVino – Il Sommelier diVino dello stesso autore.